かにとレタスのスープ
材料1人分
- 木綿豆腐30ｇ
- 卵30ｇ
- レタス20ｇ
- 紅ずわいかにフレーク10ｇ
- しいたけ（生）5ｇ
- 【 材料A 】
- だし汁(富士印)150ｇ
- 濃口醤油1ｇ
- 塩0.5ｇ
- こしょう0.02ｇ
- 【 材料B 】
- 水2ｇ
- 片栗粉1ｇ
作り方
- 1木綿豆腐・野菜は食べやすい大きさに切る。
- 2鍋に材料Aを入れ熱し、木綿豆腐・しいたけ・紅ずわいがにかにフレークを加えて煮る。
- 3レタス・溶き卵を回し入れ、材料Bの水溶き片栗粉でとろみをつける。
栄養成分表示 （1人分）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 84kcal | 8.1g | 4.5g | 2.5g | 1.0g |