だしおでん
材料1人分
- 卵1個
- 大根50ｇ
- こんにゃく30ｇ
- さつま揚げ40ｇ
- ちくわ10ｇ
- 昆布2ｇ
- だし汁(鰹昆布合わせだし)400ｇ
作り方
- 1卵はゆで卵にする。大根は食べやすい大きさに切り下茹でする。昆布は水戻しする。さつま揚げ・ちくわは油抜きをし、食べやすい大きさに切る。
- 2鍋にだし汁(鰹昆布合わせだし)・①の具材を加え約１時間煮込む。
栄養成分表示 （1人分）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 106kcal | 8.0g | 6.3g | 4.3g | 1.5g |