オニオンスープ
材料1人分
- 玉ねぎ40ｇ
- にんにく0.2ｇ
- 油3ｇ
- 濃いだし汁(松印) 150ｇ
- 【 材料A 】
- 濃口醤油4ｇ
- みりん3ｇ
- こしょう0.01ｇ
- 【 材料B 】
- 水1.5ｇ
- 片栗粉0.75ｇ
作り方
- 1玉ねぎ・にんにくはみじん切りにする。
- 2鍋に油を入れ、にんにくを入れて香りを出す。玉ねぎを入れ飴色になるまで炒める。
- 3濃いだし(松印)を加えて煮る。
- 4材料Aを加えて、味付けする。
- 5材料Bの水溶き片栗粉を加えて、再度煮込む。
栄養成分表示 （1人分）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 57kcal | 1.0g | 3.0g | 6.0g | 0.7g |