• 玉ねぎ15ｇ
• トマト缶詰（カット）15ｇ
• セロリー10ｇ
• 人参7.5ｇ
• ズッキーニ5ｇ
• ベーコン5ｇ
• マカロニ（乾）5ｇ
• にんにく1ｇ
• ローリエ少々
• オリーブオイル1ｇ
• 濃いだし汁(富士印)150ｇ
• 粉チーズ1ｇ
• パセリ0.2ｇ
• 【 材料A 】
• 薄口醤油2.5ｇ
• 塩0.1ｇ
• こしょう0.05ｇ

• 1野菜・ベーコンは1cm位の角切りにし、マカロニは茹でる。
• 2鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくを入れ焦がさない様に炒める。野菜・ベーコンを加えて炒める。更にトマト缶詰を加え、トマトの酸味を飛ばすため、煮詰める。
• 3濃いだし汁(富士印)・ローリエを加えて煮る。
• 4ひと煮立ちしたら、茹でたマカロニを加え、材料Aで味付けをする。
• 5器に注ぎ、粉チーズ・パセリを散らす。 ※濃いだしは、通常の半分の量の水でだしﾊﾟｯｸで煮出した、だし汁で す。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量
67kcal	2.7g	3.4g	6.8g	0.8g