卵ときのこのすまし汁
材料1人分
卵
25g
えのき
5g
青ねぎ
1g
【 材料A 】
水
150g
薄口醤油
2g
特撰こんぶだし(顆粒)
1g
食塩
0.5g
作り方
1
えのきは食べやすい大きさに切り、青ねぎは小口切りにする。
2
鍋に材料A・えのきを入れ沸騰させる。
3
②に溶き卵を加えて軽く混ぜる。
4
器に盛り、青ねぎを散らす。
栄養成分表示 (1人分)
エネルギー
たんぱく質
脂質
炭水化物
食塩相当量
44kcal
3.5g
2.6g
1.5g
1.0g