鶏だんごカレー煮
材料1人分
- 鶏ひき肉40ｇ
- 玉ねぎ15ｇ
- 人参8ｇ
- 酒3ｇ
- カレー粉0.5ｇ
- 【 材料A 】
- 水40ｇ
- 濃口醤油2ｇ
- みりん2ｇ
- 減塩だしの素0.4ｇ
- 【 材料B 】
- 水4ｇ
- 片栗粉2ｇ
作り方
- 1玉ねぎをみじん切りにし、人参は食べやすい大きさに切る。
- 2ひき肉・玉ねぎ・酒をよく混ぜ、団子状にする。
- 3鍋に材料Aと鶏団子・人参を加えて煮る。
- 4カレー粉を加えて煮た後、材料Bの水溶き片栗粉でとろみをつける。
栄養成分表示 （1人分）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 95kcal | 8.9g | 3.4g | 5.5g | 0.4g |