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石井 陽菜さんの顔写真

開発研究部

2017年 入社

石井 陽菜

石井 陽菜さんの仕事風景1

INTERVIEWインタビュー

あなたの仕事内容について
教えてください。

OEMの開発業務を担当しており、主に委託者である食品加工メーカー様ブランドの新商品開発やリニューアルを行っています。

なぜマルハチ村松に入社しようと思いましたか?

地域の方から信頼されていると感じたからです。また、当社の「信頼を積み重ね、皆で幸せを分かち合いましょう」という経営理念を初めて聞いた際に、言葉に温かさと誠実さを感じたからです。

仕事をしていて大変だと思うことは何ですか?

同じ内容でも伝え方や言葉によって、聞いている人の受け取り方や印象が大きく変わることです。関連部署との連携や情報共有が必要なことも多いので、特に他部署への依頼や質問の時には伝え方に気を付けています。また、開発は製品の原料から包装形態まで設計するので、広い視野で物事を考える必要があることです。

仕事での目標を教えてください。

開発者としてのスキルアップです。目標にはまだまだの私ですが、例えば味づくりの際は、自分の舌で感じたことと、上司や先輩の評価を照らし合わせ、言葉と感覚が結びつくように日々努めています。また、並行して案件がいくつも続くので、締め切り間際にばたつかず円滑に業務が進むようスケジュール管理をしていきたいです。

職場の雰囲気や特徴を教えてください。

優しく温かく、困っているとすぐに声をかけてくださる方がたくさんいます。また、部署や年齢、性別に関係なく皆さんが朗らかな関係です。皆さんハツラツとしていて、活気のある職場です。

ONE DAY SCHEDULE1日のスケジュール

石井 陽菜さんの仕事風景2
8:00 朝礼
8:30 取組案件の進捗確認、試作用の原料手配、
書類作成(処方や原価計算など)
12:00 同期メンバーと昼食
13:00 試作、原価計算、
味テスト(評価の聞き取り、改良の方向性検討)
16:00 営業へ試作品や処方の提出、先方評価の聞き取り等
17:00 終礼、片付けや次の日の準備をして退社
18:00 帰宅
石井 陽菜さんの休日

HOLIDAY休日の過ごし方

余裕のある休日は遠出をしたり、きれいな景色や街並みの写真を撮ったり、ゆったりと好きなことをして過ごし、リフレッシュをしています。

MESSAGE学生にひとこと

マルハチ村松のお客様は主に食品加工メーカーや、病院や学校など大量調理が必要な施設です。ですから一般的にはあまり名前が知られていませんが、スーパーやコンビニで売られている食品、学校や病院の給食などを通して、マルハチ村松の製品を日本全国のたくさんの方がどこかで口にしているのです。目立つことはなくても、日本の食品業界にとって縁の下の力持ちのような存在で、とてもやりがいのある会社です。少しでも興味を持っていただけたら嬉しいです。