かつお節と昆布のエキスを使い、かくし味に魚醤を加えてあるため、冷凍魚でも大変おいしく仕上がります。 煮魚、焼き魚、照り焼きのたれとして幅広くご使用いただけます。

入り数	1L×12／ケース
賞味期限	製造日より10ヵ月（開栓前）
原材料名	しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、還元水あめ、砂糖、発酵調味料、こんぶエキス、かつお節エキス、清酒、酵母エキス、魚醤(魚介類) ／ 酒精、増粘剤(キサンタンガム)
アレルゲン 特定原材料等28品目 及び魚介類	小麦・大豆・魚醤（魚介類）
使用方法	「スチコン調理の場合」 原液～2倍希釈　：　焼き物・炒め物・煮魚 2～3倍希釈　：　煮物 「従来調理の場合」 原液～2倍希釈　：　焼き物・炒め物 2～3倍希釈　：　煮魚 3～5倍希釈　：　煮物
注意事項	―
備考

栄養成分表示 （100g当たり）

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量
190kcal	2.0g	0g	41.1g	4.3g