とりささみ水煮フレーク活用レシピ
鶏と野菜の炊き込みご飯
材料1人分
- 精白米80ｇ
- とりささみ水煮フレーク20ｇ
- ごぼう10ｇ
- 人参10ｇ
- ひじき（乾）2ｇ
- 【 材料A 】
- だし汁(いりこよかパック）110ｇ
- 濃口醤油6ｇ
- みりん6ｇ
作り方
- 1精白米を研ぎ、水気を切る。
- 2ひじきは水で十分戻して、水気をよく切っておく。
- 3野菜は食べやすい大きさに切る。
- 4炊飯器に①・②・③・鶏ささみ水煮フレーク・材料Aを入れて炊飯する。
栄養成分表示 （1人分）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 338kcal | 10.5g | 0.9g | 68.8g | 1.1g |
鶏のさっぱり和え
材料1人分
- とりささみ水煮フレーク20ｇ
- もやし10ｇ
- きゅうり10ｇ
- きくらげ(乾)0.7ｇ
- 【 材料A 】
- 穀物酢3ｇ
- 鶏がらスープ(粉末)2ｇ
- 砂糖1ｇ
- こしょう0.1ｇ
作り方
- 1材料Aを合わせておく。
- 2もやしは茹でて、水気を切る。
- 3きゅうりは5㎝の細切り、きくらげは水で戻して細切りにする。
- 4全ての材料を和える。
栄養成分表示 （1人分）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 35kcal | 5.3g | 0.3g | 3.3g | 0.9g |
茶碗蒸し
材料1人分
- 卵40ｇ
- とりささみ水煮フレーク10ｇ
- えび6ｇ
- かまぼこ6ｇ
- しいたけ（生）5ｇ
- みつば3ｇ
- 水110ｇ
- 白だし8ｇ
作り方
- 1卵を溶いて、水・白だしを入れてよく混ぜ合わせる。
- 2かまぼこ・しいたけは食べやすい大きさに切る。
- 3器に①・とりささみ水煮フレーク・えび・かまぼこ・しいたけを入れる。
- 4器に蓋をして、スチームコンベクションオーブンで15分加熱する。（スチーム85℃ 蒸気量100％）
- 5みつばを添える。
栄養成分表示 （1人分）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 89kcal | 9.6g | 4.3g | 2.1g | 1.6g |
茶碗蒸し
材料1人分
- 卵40ｇ
- とりささみ水煮フレーク10ｇ
- えび6ｇ
- かまぼこ6ｇ
- しいたけ(生)5ｇ
- みつば3ｇ
- 【 材料A 】
- 水120ｇ
- 昆布液体だしS2ｇ
- 濃口醤油1g
- 塩0.5ｇ
作り方
- 1卵を溶いて、材料Aを入れてよく混ぜ合わせる。
- 2かまぼこ・しいたけは食べやすい大きさに切る。
- 3器に①・とりささみ水煮フレーク・えび・かまぼこ・しいたけを入れる。
- 4器に蓋をして、スチームコンベクションオーブンで15分加熱する。（スチーム85℃ 蒸気量100％）
- 5みつばを添える。
栄養成分表示 （1人分）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 87kcal | 9.4g | 4.3g | 1.9g | 1.2g |
あっさり春雨スープ
材料1人分
- たけのこ15ｇ
- とりささみ水煮フレーク15ｇ
- 人参10ｇ
- しいたけ(生)5ｇ
- 春雨(乾)4ｇ
- 水150ｇ
- 昆布液体だし3ｇ
- 【 材料A 】
- 酒2ｇ
- 濃口醤油1.5ｇ
- ごま油0.5ｇ
- 塩0.5ｇ
- こしょう0.02ｇ
作り方
- 1春雨は沸騰したお湯で茹でて、水気を切る。食べやすい幅に切る。
- 2人参は5㎝の細切り、しいたけ・たけのこは食べやすい大きさに切る。
- 3鍋に水・昆布液体だしを入れて火にかけて、たけのこ・人参を入れる。
- 4火が通ったら、とりささみ水煮フレーク・しいたけ・春雨を入れる。
- 5材料Aを入れ、味を調える。
栄養成分表示 （1人分）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 50kcal | 4.5g | 0.7g | 6.6g | 1.2g |
ささみとひじきのからし醤油和え
材料1人分
- もやし20ｇ
- とりささみ水煮フレーク15ｇ
- 人参6ｇ
- ひじき(乾)1.5ｇ
- 【 材料A 】
- だし汁(富士印)25ｇ
- 濃口醤油5ｇ
- からし0.5ｇ
作り方
- 1人参は千切りにする。もやし・人参は下茹でし、水切りしておく。ひじきは水戻しして、水気を切っておく。
- 2材料Aを混ぜ合わせ、①・とりささみ水煮フレークとよく和える。
- 3②を冷蔵庫にて冷やして味をなじませる。
栄養成分表示 （1人分）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 28kcal | 4.5g | 0.2g | 2.8g | 0.9g |
棒々鶏
材料1人分
- もやし20ｇ
- とりささみ水煮フレーク10ｇ
- きゅうり10ｇ
- キャベツ10ｇ
- 【 材料A 】
- ごま0.5ｇ
- 穀物酢2ｇ
- 濃口醤油1ｇ
- ごま油2ｇ
- こしょう0.02ｇ
- 砂糖1ｇ
- 鶏がらスープ(粉末)1ｇ
作り方
- 1きゅうり・キャベツは食べやすい大きさに切る。もやし・きゅうり・キャベツは下茹でし水切りしておく。
- 2材料Aを混ぜ合わせ、①・とりささみ水煮フレークとよく和える。
- 3②を冷蔵庫にて冷やして味をなじませる。
栄養成分表示 （1人分）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 46kcal | 3.2g | 2.4g | 3.1g | 0.6g |