れんこんのきんぴら
材料1人分
  • れんこん50g
  • 2g
  • 白ごま0.5g
  • 【 材料A 】
  • 10g
  • 濃口醤油3g
  • 砂糖3g
  • みりん2g
  • 昆布だし1g
作り方
  • 1材料Aは合わせておく。
  • 2れんこんはいちょう切りにし、水にさらす。
  • 3鍋に油を熱し、②を炒める。
  • 4③に①の調味液・白ごまを加え、水分がなくなるまで煮切る。
栄養成分表示 (1人分)
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
75kcal 1.4g 2.3g 12.5g 0.8g