• 白菜20ｇ
• ほたて貝柱ほぐし身10ｇ
• 人参5ｇ
• にら2ｇ
• 水150ｇ
• チキンコンソメ2ｇ
• 米酢5g
• 塩0.2ｇ
• こしょう0.02ｇ
• 【 材料A 】
• 水6ｇ
• 片栗粉3ｇ

• 1白菜は3cm幅に切り、人参は5cmの細切り、にらは5cm幅に切る。
• 2鍋にチキンコンソメ・水を入れ火にかけて白菜・人参を入れる。
• 3火が通ったらほたて貝柱ほぐし身・にらを加える。
• 4米酢・塩・こしょうを入れて、味を調える。
• 5材料Aの水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量
31kcal	2.2g	0.2g	5.0g	1.3g